CONTROL DE LOS ESTABLECIMIENTOS PÚBLICOS

Ciutat Vella ordena la reforma o el cierre de 230 bares y restaurantes

Las denuncias por problemas de ruidos y salidas de humos centran la mayoría de las inspecciones

El ayuntamiento asegura que tras el precinto de 61 locales las quejas vecinales se han reducido

PATRICIA CASTÁN

Uno de los establecimientos que tendrán que retirar los elementos externos, en la calle de Montcada./ JOAN CORTADELLAS

La gran concentración de locales en el distrito ha originado en los últimos años numerosas movilizaciones vecinales en puntos calientes como el Born, el Gòtic y el entorno del Raval. Desde hace tres, el ayuntamiento actúa "de forma tajante" para que se cumplan a rajatabla las normas, explica Helio Lozano, director de Servicios Técnicos de Ciutat Vella. Los resultados han logrado ahora "estabilizar" las inspecciones --en muchos casos solicitadas por los vecinos afectados-- y poner fin a las quejas. En la última audiencia pública sólo un local generó protestas.

RUIDOS Y HUMOS

"Quedan ya pocos locales molestos", sostiene Lozano, que conoce personalmente todos los casos donde se producen irregularidades. El responsable municipal advierte de que la erradicación completa es imposible, teniendo en cuenta que siempre habrán traspasos. En lo que va de año se han materializado precintos de casos abiertos hace muchos meses, y se han ejecutado otros por el método exprés --de cierre inmediato-- hasta sumar 61. Las órdenes de acondicionamiento se han limitado a nueve. Por contra, los restaurantes han generado un total de 221 órdenes de cese de actividad o acondicionamiento.

La mayoría de irregularidades detectadas son anomalías de ruidos, fallos en las instalaciones de salidas de humos, licencias que no se ajustan a la actividad autorizada e incluso elementos exteriores no autorizados (toldos, pizarras). En los casos de ocio nocturno, el distrito ha tenido que afinar su modus operandi para lograr el cierre, recientemente, de dos locales que ejercían de after hours, acudiendo a la hora en que abrían el local, a las seis de la mañana.

La hiperactividad económica que genera este sector ha generado sólo una cuarta parte de las órdenes de cese o acondicionamiento dictadas por el distrito. Otras 839 se han debido a irregularidades detectadas en otros tipos de establecimientos, desde oficinas hasta viviendas, pasando por medio centenar de tiendas de alimentación. Cada vez son más las vinculadas a la conservación y seguridad de los edificios, señala Lozano. A nivel de expedientes administrativos, se han abierto un total de 1.841.

Una de las tipologías que ha causado más protestas vecinales en los últimos meses son las charcuterías con degustación, que durante el anterior mandato proliferaron. En muchos de los casos, y amparadas también por licencias de bodega, funcionan como restaurantes sin contar con esta autorización. El ayuntamiento tenía pocos argumentos legales para actuar en esos casos.

DEGUSTACIONES

Sin embargo, el nuevo plan de usos que ha entrado en vigor este verano prohíbe la figura del local de degustación. La ley no permite el cierre de las autorizadas antes de la nueva norma, pero el ayuntamiento ha resuelto dar la opción a todas las charcuterías-degustación existentes para que obtengan la licencia de restaurantes si lo desean y siempre que cuenten con salidas de humo y acondicionamiento necesario.

Esta fórmula permitiría la creación de nuevos restaurantes --en el pleno sentido de la palabra-- en un distrito donde se ha limitado la apertura de nuevos locales a unas pocas calles. Los locales que no cumplan este trámite serán controlados estrechamente para que no se extralimiten de las actividades autorizadas de degustación.

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